ハーブ・スプラウトの種まき＆活用– category –

かれこれ15年程前にアロマに目覚め、本を買いあさりアロマ検定１級なども取得し、凝っていたことがありました。そのときに、濃度の濃いアルコールにハーブを漬け置きハーブの成分を抽出するという方法【チンキ】をしりました。チンキ＝ティンクチャーとも...

コンパクトにこんもり育つブッシュバジル。スイートバジルと同じように料理に使えます。いつもと違うバジルを育ててみませんか？室内でも清潔に管理しやすい水耕栽培での栽培記録になります。

バジルと言えば、スイートバジルを思い浮かべる方が多いと思いますが、最近はスイートバジル以外の品種も手軽に手に入りやすくなりました。 今回は、沢山の品種の中から室内の窓辺でも育てやすく、料理に重宝するバジルを４つ選んでみました。鉢やプランタ...

ペットボトルを使って、売っているブロッコリースプラウトみたいに綺麗に育てるコツと、種まきから収穫までの成長を記録しています。