ハーブとスプラウトを使った料理– category –

5月下旬から7月上旬は、梅が収穫の旬を迎える季節。完熟梅を使いたい場合は６月中旬ごろに探すと、好みの良い梅を見つけやすいかと思います。保存食として大変重宝するレシピが多い梅ですが、今年は自宅で育てているローズマリーを加えて梅酢シロップを作...

栄養満点なスプラウトをお得に手軽に作ってみませんか？ しかも種からだと種類も豊富！しかも年中栽培可能！ 必要な材料は、種・ザル・コットンのみ。７日～10日程で収穫出来るので、直ぐに料理に使えますよ。今回は、２種類のスプラウトを育てて、色鮮や...